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判断题 · 1 分
营养缺乏病的病因有原发性和继发性两类。
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1
氨基酸模式计算中,是以含量最少的(____)为1,计算出其他氨基酸的相应比值。
2
胆汁主要是对(____)进行消化和吸收。
3
胃分泌的内因子不足时,则(____)吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血。
4
1:1:1是对烹调用油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例要求。
5
以食品周围熏烟及空气混合的温度(____)为界,把烟熏法分为冷熏法和热熏法。
6
营养教育以(____)为目标。
7
食物中毒全年皆可发生,但(____)是最高发季节。
8
中枢神经系统组成不包括(____)。
9
小麦粉蛋白质第一限制氨基酸是(____)。
在下准备停运了
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