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单选题 · 1 分
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
A、玉米
B、苹果
C、酸枣
D、扁豆
A
B
C
D
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单选题
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1
中国营养学会建议健康成年人一天食盐的摄入量是(____)g。
2
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
3
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
4
下列富含维生素D的天然食品有(____).
5
土豆属于蔬菜类。
6
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
7
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
8
优质蛋白质主要来源于(____)。
9
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
在下准备停运了
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