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土豆属于蔬菜类。
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1
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
2
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
3
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
4
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
5
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
6
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
7
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
8
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
9
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
在下准备停运了
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