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练习题
判断题 · 1 分
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
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1
下列富含维生素D的天然食品有(____).
2
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为(____).
3
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
4
UL的主要用途是(____).
5
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
6
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
7
人体所需的一部分尼克酸可由体内哪种氨基酸转化而来(____).
8
生熟比是指(____).
9
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
在下准备停运了
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