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练习题
单选题 · 1 分
脂肪广泛存在于( )等中。
A、动物油、麻油、花生油、豆油、菜油、禽类
B、谷物类、根茎类、食糖、瘦肉、鱼、豆制品及小麦
C、奶油、鱼油、水果、蔬菜、大米、干果、玉米
D、蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米、干果、玉米
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
脂肪
碳水化合物
维生素
矿物质
水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
()婴儿换乳期的过渡,母婴不会有什么大的变化,要顺其自然。
2
()为婴儿自制菜水和果水时取新鲜蔬菜和水果要洗净切碎加4倍开水,煮10—20分钟后,倒出汁加少许糖可食用。
3
人体微量元素可分为()。
4
()婴儿每天的需水量应为成人每天需水量的1/3。
5
()等广泛存有蛋白质。
6
()婴儿的动作发展是测定婴儿身体营养状况的重要指标。
7
()水是人体第一需要的营养素,具有极为重要的生理功能。
8
发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的()。
9
()婴儿每天摄入及排出的水量占体内总液量的1/2。
在下准备停运了
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