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判断题 · 1 分
( )动物性食物包括鱼、肉、蛋类食物。
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相关知识点
婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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维生素
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水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
相关题目
1
()加工叶菜类一般是先洗后切,减少脂溶性维生素的流失。
2
()等广泛存有碳水化合物。
3
()不是蛋白质的主要生理作用中的内容。
4
胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,配以带馅的面点和营养丰富的美汤,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴幼儿的()。
5
()营养气氛或称进食气氛包括烹调过程和进食过程。
6
()孕中晚期脂肪贮存量的多少对新生儿出生智力的高低起着巨大的作用。
7
()婴儿生长发育状况和健康水平是反映全部营养投入结局的两组指标。
8
()营养结局是衡量和评价对婴儿所进行的全部投入的体现。
9
()蛋、奶、瘦肉、鱼、豆制品及小麦、大米等广泛存有蛋白质。
在下准备停运了
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