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练习题
单选题 · 1 分
发酵面团时尽量采用鲜酵母以降低面粉中的( )。
A、鞣酸
B、草酸
C、植酸
D、碳酸
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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5
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6
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7
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8
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9
()营养结局是衡量和评价对婴儿所进行的全部投入的体现。
在下准备停运了
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