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练习题
单选题 · 1 分
用海带丝、土豆丝、胡萝卜丝与肉馅制作成的菊花丸子、蛋羹白菜卷等都以形状和颜色取胜,比较符合婴幼儿的( )。
A、生理特点
B、生长发育规律
C、口味
D、消化道功能
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
题目分数:1分
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
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水
纤维素
婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
下列哪一项不是营养状况评价包括的内容()。
2
深色蔬菜含有钙、铁等矿物质,但()的吸收率较低。
3
维生素的共同特点是()。
4
()任何单一品种都不能满足婴儿营养素的需要。
5
()根据婴儿消化的生理特点建立合理的膳食制度,两餐之间不要超过3小时。
6
()羊奶由于缺少叶酸,在做代乳品时要注意补充叶酸。
7
()婴儿必须另有的两种营养素是牛磺酸和脂肪酸。
8
()健康水平指标是全部营养投入的综合体现。
9
()是钙的主要来源。
在下准备停运了
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