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判断题 · 1 分
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
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1
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
2
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
3
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
4
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
5
动物性蛋白和豆类蛋白属于优质蛋白。
6
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
7
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
8
不属于称重法特点的有(____).
9
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
在下准备停运了
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