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单选题 · 1 分
食物中含氮量占蛋白质的(____),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
A、10%
B、14%
C、12%
D、16%
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
2
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3
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4
食物中含氮量占蛋白质的(____),由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。
5
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6
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
7
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
8
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9
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在下准备停运了
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