导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
膳食指导和评估
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、色氨酸
D、烟酸
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:2946
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
膳食指导和评估
相关题目
1
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
2
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
3
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
4
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
5
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
6
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
7
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
8
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
9
辣椒中(____)含量丰富。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号