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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
A、45％
B、25％～30％
C、20％以下
D、15％～30％
A
B
C
D
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单选题
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1
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
2
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
3
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
4
畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
5
中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的(____)。
6
蛋白质含量最少的食物是(____)。
7
牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
8
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
9
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
在下准备停运了
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