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单选题 · 1 分
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
A、维生素E
B、维生素A
C、叶酸
D、维生素B
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
2
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
3
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
4
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
5
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
6
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
7
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
8
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
9
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
在下准备停运了
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