相关知识点
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- 1在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
- 2食用苦味杏仁可中毒,因其含有苦杏仁苷。
- 3(____)是自然界中唯一的营养最全面的食物,是婴儿最佳食物。
- 4婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为(____)。
- 5酱类调味品的营养成分含量与(____)有很大关系。
- 6有关食用油脂的说法不正确的是(____)。
- 7某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 8婴儿膳食中碳水化合物过多可引起(____)。
- 9能促进锌吸收的因素是(____)。
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