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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
不提倡经常采用烟熏烧烤等方式加工食物的最主要原因是(____)。
A、营养素损失大
B、形成致癌化学物
C、污染环境
D、成本高
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
中国居民膳食指南(2007)推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
2
通常情况下,婴儿添加辅助食品的时间是(____)个月。
3
下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
4
小肠可分为十二指肠空肠和(____)三部分。
5
烹调蔬菜时,可加入少量(____)来保护抗坏血酸不被破坏。
6
预防中老年人骨质疏松的措施,应从(____)开始。
7
被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(____)。
8
食品添加剂必须有包装标识和产品说明书。
9
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
在下准备停运了
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