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练习题
单选题 · 1 分
有关食用油脂的说法不正确的是(____)。
A、食用油脂可分为植物油和动物油
B、常见的动物油有猪油、牛油和鱼油
C、动物油以不饱和脂肪酸为主,熔点低
D、植物油中维生素E含量丰富
A
B
C
D
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单选题
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人体有(____)大系统。
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(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
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乳及乳制品是膳食钙的良好来源。
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下列哪组属于人体必需的微量元素(____)。
5
孕妇一般可根据定期测量体重的增长正常与否来判断能量摄入是否适宜。
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常用于保健食品原料和功能成分的氨基酸是(____)。
7
N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。
8
在营养状况分析评价中常用的血液标本是(____)。
9
安全摄入范围位于(____)。
在下准备停运了
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