相关知识点
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- 1孕期叶酸摄入量每日为(____)。
- 2乳类中的碳水化合物主要以(____)的形式存在。
- 3能激活多种酶活性的矿物质是(____)。
- 4晚餐应安排在(____)为宜。
- 5属于不可利用的多糖是(____)。
- 6含有丰富抗体的是(____)。
- 7某住户全家因食物中毒住院,经调查,可疑食物为卤猪肉,病人潜伏期多为10-12h,主要临床症状为恶心呕吐头晕头痛乏力,并伴有阵发性剧烈腹痛,腹泻多呈水样便并伴有黏液恶臭,少数病人有面部及全身皮肤潮红,体温大多低于39℃,可初步诊断为(____)食物中毒。
- 8下列食品保藏方法属于物理保藏的是(____)。
- 9根据《中国居民膳食指南》的建议,我国传统膳食的主体应该是(____)。