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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
乳中的(____)可促进肠道对钙的吸收。
A、乳清蛋白
B、酪蛋白
C、短链脂肪酸
D、乳糖
A
B
C
D
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单选题
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1
《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母维生素C的RNI为(____)mg/日。
2
下列不属于老年人膳食原则的是(____)。
3
下列水果中胡萝卜素含量高的是(____)。
4
孕期叶酸摄入量每日为(____)。
5
乳母膳食中维生素C含量不足时不会影响乳汁中的含量。
6
在通常情况下,脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化,因而脑组织对缺氧很敏感。
7
下列哪类食物为呈酸性食物(____)。
8
考虑营养需要及产妇的身体状况,正常分娩后适宜进食(____)。
9
常用于保健食品原料和功能成分的氨基酸是(____)。
在下准备停运了
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