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判断题 · 1 分
酸乳营养价值高且适合乳糖不耐受症人群食用。
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食品营养评价
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1
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
2
营养标签管理规范规定,营养素含量标示使用每(____)食品或每份食品来标示。
3
在选择食物时,应注意品种的多样化,每天最好能吃15种以上的食物。
4
NRVs不适用于3岁以下儿童。
5
从总体中成群成组地抽取样品的方法称为(____)。
6
可乐型碳酸饮料含有糖,可提供一定能量,但其他营养成分含量低。
7
化学合成的食品添加剂可能有一定毒性,只需严格控制使用量即可。
8
(____)是衡量食品添加剂是否安全的一个重要概念。
9
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
在下准备停运了
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