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单选题 · 1 分
奶类制品含量最高的营养物质是( )。
A、钙
B、脂肪
C、铁
D、锌
A
B
C
D
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题目属性:
单选题
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婴幼儿日常生活照料与护理基础知识
婴幼儿营养
蛋白质
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碳水化合物
维生素
矿物质
水
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婴幼儿肠道吸收功能及其特点
提高婴幼儿膳食营养状况
良好的进餐环境与良好的饮食习惯
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1
()良好的精神环境,包括为婴儿的成长发育提供丰富而全面的营养等内容。
2
()加工叶菜类要以浸泡、漂洗为主。
3
()食物中的蛋白质、矿物质、维生素是热能的来源。
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让婴儿有规律地按比例摄取营养素,提供婴儿活动和维持机体发育的热能叫做()。
5
蔬菜急火快炒,可保留维生素C()
6
()营养结局的具体表现是人体测量学的各个参数。
7
膳食结构的科学合理是指婴幼儿摄取的各类()都要有一定的量。
8
胡萝卜和豆制品可制成片、丝、块、卷等形状,配以带馅的面点和营养丰富的美汤,形成色彩鲜明的饭菜,容易调动婴幼儿的()。
9
()自制的辅助饮料如绿豆汤、西瓜汁等可以补充维生素和水份,可以代替白开水。
在下准备停运了
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