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公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(____)。
A、10%以下
B、10~15%
C、20~30%
D、60以上
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
(____)可使肝癌肺癌前列腺癌和结肠癌的发生率及总癌发生率和死亡率明显降低。
2
不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
3
人的一生按照年龄可分为(____)个阶段。
4
食品的污染按其性质可分为生物性污染(____)和物理性污染。
5
下列哪种方式可以驱除食品中的黄曲霉毒素(____)。
6
木质素属于(____)膳食纤维。
7
新生儿神经管缺陷发病的危险因素是女性在妊娠早期缺乏(____)。
8
孕妇出现巨幼红细胞性贫血,主要是由于缺乏(____)。
9
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(____)。
在下准备停运了
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