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单选题 · 1 分
生熟比是指(____).
A、生食物体积÷熟食物体积
B、熟食物体积÷生食物体积
C、生食物重量÷熟食物重量
D、熟食物重量÷生食物重量
A
B
C
D
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单选题
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1
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
2
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
3
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
4
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出(____)g米饭。
5
中国居民平衡膳食宝塔2007推荐的谷类摄人量是(____)
6
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
7
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
8
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
9
中国居民平衡膳食指南2007推荐的油脂类摄入量是(____)g。
在下准备停运了
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