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单选题 · 1 分
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
A、维生素A——视黄醇
B、维生素E——生育酚
C、维生素B1——硫胺素
D、维生素D——抗坏血酸
A
B
C
D
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单选题
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1
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
2
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
3
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
4
下列新鲜食品中维生素C含量最高的是(____).
5
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
6
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
7
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
8
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
9
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
在下准备停运了
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