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单选题 · 1 分
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
A、维生素A——视黄醇
B、维生素E——生育酚
C、维生素B1——硫胺素
D、维生素D——抗坏血酸
A
B
C
D
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1
称重法是对集体或单位三餐各种食物食用量进行称重,计算(____)的平均摄人量。
2
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
3
一成年男性,身高175cm,体重70kg,其身体体质指数为(____)。
4
不属于称重法特点的有(____).
5
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
6
UL的主要用途是(____).
7
我国食物成分表是以食物原料为基础的,在使用称重法记录食物量时,应该考虑食物的(____).
8
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
9
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
在下准备停运了
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