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单选题 · 1 分
在进行膳食营养素评价时,(____)作为主要参考值用以分析判断。
A、UL
B、RNI/AI
C、EAR
D、以上都可以
A
B
C
D
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单选题
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(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
2
以下哪种食物是钙的最好来源(____)。
3
平均需要量是指满足特定年龄、生理状况群体(____)的个体需要量水平。
4
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
5
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6
西红柿是番茄的学名。
7
食物中蛋白质含量测定一般使用(____)测定食物中的氮含量。
8
下列表述正确的是(____).
9
通过烹调,食物的重量一定会减少。
在下准备停运了
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