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判断题 · 1 分
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
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1
下列表述正确的是(____).
2
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
3
可食部的数值表示每100g食物中可以食用部分占该食物的比例。
4
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
5
土豆属于蔬菜类。
6
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是(____)。
7
膳食调查称重法适用于大规模的营养调查。
8
食物的份是指单位食物或常用单位量具中食物具体的数量份额。
9
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
在下准备停运了
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