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练习题
单选题 · 1 分
按碳链长短分类,中链脂肪酸是指含碳个数为(____)个的脂肪酸。
A、2~6
B、3~7
C、6~9
D、8~12
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
2
生熟比是指(____).
3
优质蛋白质主要来源于(____)。
4
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
5
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
6
一般来说,粗粮的血糖指数——细粮,复合碳水化合物——精制糖(____)。
7
(____)碗米饭的量[约59g]是日常生活中一份的量。
8
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
9
一成年男性,身高175cm,体重70kg,其身体体质指数为(____)。
在下准备停运了
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