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单选题练习题

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【单选】下列关于过量饮酒的说法不正确的是(____)。
【单选】晚餐应安排在(____)为宜。
【单选】成年人的健康体重是指体重指数为(____)kg/m2。
【单选】清谈少盐的膳食不是指(____)。
【单选】高血脂和肥胖者应选择(____)。
【单选】中国居民膳食指南（2007）推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
【单选】中国居民膳食指南（2007）推荐一般成年人每天摄入(____)g谷类食物为宜。
【单选】2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
【单选】膳食指南是根据(____)，结合国情，教育人民群众采用平衡膳食，以达到合理营养促进健康目的的指导性意见。
【单选】按照地中海式膳食结构摄入饮食，可降低(____)的发生率。
【单选】中国传统膳食结构的特点是(____)。
【单选】在评价个体营养素摄入量时，可将观测到的摄入量与(____)进行比较，推断摄入量是否过高。
【单选】一个群体的平均摄入量达到RNI水平时，人群中有缺乏可能的个体占(____)。
【单选】不属于膳食营养指导和管理主要内容的是(____)。
【单选】食物中毒全年皆可发生，但(____)是最高发季节。
【单选】下列说法不属于多环芳烃类化合物防治措施的是(____)。
【单选】在肉制品加工中，常用(____)作为防腐剂和发色剂。
【单选】由于生物富集作用，食物链(____)的危害最大。
【单选】不是去除植物油黄曲霉毒素的方法是(____)。
【单选】黄曲霉毒素具有极强的毒性和(____)。

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