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练习题
判断题 · 1 分
食谱编制时,荤素搭配是副食调配的重要原则,能大大提高蛋白质的营养价值,得到丰富的维生素和矿物质。
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1
体质指数[BMI]的公式为(____)。
2
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
3
下列甜味剂中,选出与其他三类不同的一类(____)。
4
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
5
蛋白质含量最少的食物是(____)。
6
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
7
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
8
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
9
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
在下准备停运了
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