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判断题 · 1 分
蔬菜和水果在膳食宝塔中属同一层,有许多共性,可以相互代替。
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1
混合食物的特殊热动力作用占基础代谢的百分比是(____)。
2
蛋白质的基本组成单位是(____)。
3
通过烹调,食物的重量一定会减少。
4
碳水化合物占膳食总能量的百分比应为(____)。
5
下列哪项不是脂类的营养学意义(____).
6
与儿童佝偻病关系较密切的营养素有(____).
7
土豆属于蔬菜类。
8
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
9
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
在下准备停运了
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