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判断题 · 1 分
一般来说,蛋白质是为人体提供能量的主要来源。
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1
用称重法调查时,三餐之外摄入的食物可以不计入称重记录。
2
在进行食物成分查询时,应先进行食物分类。
3
食物的可食部比例是恒定不变的。
4
中国居民平衡膳食宝塔2007推荐的谷类摄人量是(____)
5
维生素B1缺乏可引起坏血病,维生素C缺乏可引起脚气病。
6
三大宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物、矿物质。
7
浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的(____).
8
以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸(____).
9
膳食营养素参考摄人量不包括(____).
在下准备停运了
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