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- 1辣椒中(____)含量丰富。
- 2膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
- 3味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
- 4牛乳是膳食中最好的天然(____)来源。
- 5标准体重的计算公式为(____)。
- 6畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
- 7畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
- 8下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
- 9一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。