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单选题 · 1 分
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
A、肌肉
B、肝脏
C、血
D、脑
A
B
C
D
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单选题
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1
食谱编制或设计方法有两种:一种是食物交换份法,另一种是营养计算法。
2
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
3
蛋白质含量最少的食物是(____)。
4
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
5
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
6
源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
7
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
8
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
9
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
在下准备停运了
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