导航菜单
百题资料
公共营养师
护士资格
育婴师
健康管理师
资料文档
百题资料APP
百题数学
公共营养师练习题
公共营养师
>>
理论知识
>>
膳食指导和评估
热门搜索:
烧伤
高血压
灌肠
癫痫
白血病
百题资料
公共营养师
练习题
单选题 · 1 分
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
A、琥珀酸
B、陈醋
C、柠檬酸
D、苹果酸
A
B
C
D
查看题目解悉
答案解悉:
参考答案:
题目属性:
单选题
题目分数:1分
浏览量:2823
正确数:0
错误数:0
后一道题
前一道题
相关知识点
理论知识
膳食指导和评估
相关题目
1
蛋白质含量最少的食物是(____)。
2
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
3
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
4
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
5
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
6
标准体重的计算公式为(____)。
7
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
8
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
9
以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病。
在下准备停运了
Copyright © 2019
百题资料 https://www.100tim.com/
All Rights Reserved.
湘ICP备18002002号-1
psccja@foxmail.com
湘公网安备 43122502000117号