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判断题 · 1 分
可乐型碳酸饮料含有糖,可提供一定能量,但其他营养成分含量低。
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1
可乐型碳酸饮料含有糖,可提供一定能量,但其他营养成分含量低。
2
(____)是营养成分标示的基本格式。
3
功能声称即在两种或两种以上同类食品中对某营养与同类产品相比较的优势。
4
全脂乳粉的营养成分约为鲜乳的(____)倍。
5
水果汁和果肉果汁是把原果汁浓度调整到(____),同时添加一定量的香精和糖制成的。
6
用于防止各种食品在储存、流通过程中的腐败变质,提高保存期的是食品(____)。
7
下列关于蛋糕感官检验的说法不正确的是(____)。
8
食品配料清单应按配料加入量的(____)排列。
9
酸乳营养价值高且适合乳糖不耐受症人群食用。
在下准备停运了
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