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练习题
判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
引起副溶血性弧菌中毒的常见食物是(____)。
2
为预防神经管畸形的发生,适宜的叶酸摄人量为每天(____)mg。
3
中国居民膳食指南(2007)推荐成年人每天摄入蔬菜(____)g。
4
2007年版的《中国居民膳食指南》包括(____)条内容。
5
母乳中的营养成分能够满足(____)月内婴儿的需要。
6
以下属于亚油酸在体内代谢产物的长链脂肪酸是(____)。
7
碘在体内主要参与甲状腺素的合成,其生理功能也是通过甲状腺素的作用表现出来的。
8
中国传统膳食结构的特点是(____)。
9
酱类调味品的营养成分含量与(____)有很大关系。
在下准备停运了
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