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判断题 · 1 分
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
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1
能促进非血红素铁吸收的食物有(____)。
2
在肉制品加工中,常用(____)作为防腐剂和发色剂。
3
关于幼儿的食物选择,下列说法不正确的是(____)。
4
目前中国的保健食品按照(____)可分为27种。
5
膳食中的铁可分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁主要存在于植物性食品中,可直接被吸收。
6
UL是平均每日可以摄入该营养素的适宜摄入量。
7
食物热效应以(____)的热效应为最高。
8
婴幼儿的头围是指(____)。
9
辐照灭菌主要是利用(____)。
在下准备停运了
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