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判断题 · 1 分
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
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1
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
2
适宜摄人量(AI):指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄人量。
3
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
4
蛋白质含量最少的食物是(____)。
5
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
6
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
7
制定成人能量和营养需要的膳食目标,是根据中国居民每日膳食中营养素参考摄入量。
8
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
9
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
在下准备停运了
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