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判断题 · 1 分
膳食营养素参考摄人量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄人量参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄人量(RNI)、适宜摄人量(AI)、可耐受最高摄入量(UL)。
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1
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
2
源主要是(____),是膳食能量最经济的来源。
3
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
4
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
5
下列食物中,与鲜瘦舭较,一般(____)中脂肪含量相对较高。
6
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
7
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
8
味觉中,(____)的感觉最快,苦味最慢。
9
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
在下准备停运了
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