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单选题 · 1 分
下列食物中,请选出与其他三类不同的一种(____).
A、马铃薯
B、红薯
C、芋头
D、黄瓜
A
B
C
D
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单选题
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1
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
2
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
3
以下选项中,不属于食品工业、烹调中使用酸味物质为(____)。
4
以玉米为主食的地区居民容易发生(____)缺乏病。
5
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
6
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
7
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
8
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
9
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
在下准备停运了
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