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练习题
判断题 · 1 分
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
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1
小明每天以铁锨装卸沙石,对劳动进行分级时应归入重体力劳动。
2
食物的能量受(____)的影响最大。
3
食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整(____)食物的数量或品种。
4
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
5
不能经常食用精致面粉,因为其加工过程中(____)损失较多。
6
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
7
除了(____),其他植物油中饱和脂肪酸含量少,多不饱和脂肪酸含量高。
8
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
9
说明食物价格与营养的关系,可采用(____)标示。
在下准备停运了
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