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练习题
判断题 · 1 分
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
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1
人类对营养的需要,首先是对(____)的需要。
2
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
3
目前,我国人群摄入维生素A的来源主要是胡萝卜素。
4
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
5
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。
6
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
7
膳食脂肪计算时应将烹调油计入计算脂肪总量。
8
一日膳食中,蔬菜消费量以净菜量计,应达(____)g。
9
畜禽肉中的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,其构成比例接近人体需要,易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质。
在下准备停运了
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