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练习题
单选题 · 1 分
在谷类蛋白质氨基酸组成中,(____)含量相对较低。
A、赖氨酸
B、蛋氨酸
C、色氨酸
D、烟酸
A
B
C
D
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单选题
题目分数:1分
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1
食物的能量受(____)的影响最大。
2
工作时有75%时间坐或站立、25%时间站着活动属于轻体力劳动。
3
以玉米为主食地区的居民,容易得(____)。
4
畜肉中铁的含量以(____)最为丰富,且以血红素形式存在,消化吸收率较高。
5
根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是(____)。
6
成年人可用(____)来判定体重是正常、肥胖还是消瘦。
7
植物油属于纯能量食物,它还可提供(____)。
8
谷类和薯类中,除水分外,一般(____)含量最高。
9
确定成人膳食营养需要时的第一步——体重和身高可实际测定,也可询问。
在下准备停运了
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